卡斯特集团的前身是一家葡萄酒贸易公司，由卡斯特兄弟姊妹九个于1949年在波尔多创建，经过多年经营，它逐步发展成一个国际性的家族集团。
从五、六十年代开始，集团设立了灌装中心，通过内部扩展来大力发展业务。
随后在六、七十年代，集团收购了一些葡萄园，通过外部扩展来壮大规模。
通过不断收购地区性、全国性乃至国际性的业内企业，集团在葡萄酒领域的运营蒸蒸日上。
1992年初，集团收购了法国葡萄酒公司（法国第二大葡萄酒公司），后者是我们在葡萄酒市场的主要竞争者。link
1999年，集团收购了在国际市场上专营朗格多克—鲁西荣产区高档葡萄酒的Virginie酒庄（Domaines Virginie）。
2003年，集团在法国和全球推出玛利尚（Malesan）品牌葡萄酒。
2007年，集团在卢瓦尔河谷地区收购了Sautejeau Beauquin公司（头号出产麝香白葡萄酒的公司）和Friedrich公司（最大的盒中袋葡萄酒公司）。
2008年，集团收购了波尔多的Oenoalliance酒庄（排名前十位的酒庄）。
与此同时，卡斯特集团在非洲大力拓展啤酒和软饮料业务。1990年我们收购了
BGI公司（国际啤酒饮料公司），一举成为非洲大陆最主要的业界企业之一。集团目前拥有数十家啤酒厂，并与世界排名第二的SAB – Miller公司建立了合作关系。
除此以外，从1973年至2008年，集团通过三十多个在法国最富盛名的水源地和品牌（其中Cristaline位居业界第一）大力开展饮用水业务上（名列法国第三）。该项业务最近已被转售。 
